卓创资讯 刘宏

　　【导语】3月份鸡蛋价格先涨后降，主要原因是终上旬各环节库存水平降低，终端需求提升，刺激蛋价持续走高，而下旬蛋价涨至高位后，需求承压，蛋价出现回调走势。4月份节假日等需求利好拉动，多数业者仍存向好预期，但受制于各地流通速度不同，需求利好程度或难及业者预期。

　　3月份鸡蛋价格先涨后跌

　　根据卓创资讯数据监测显示，3月份主产区鸡蛋月均价4.74元/斤，环比涨幅7.73%，同比涨幅13.67%；主销区月均价4.89元/斤，环比涨幅6.30%，同比涨幅12.16%。由图1可以看出，月中上旬全国主产区鸡蛋均价处冲高阶段，主因是产区余货压力不大，同时需求好转支撑价格走势偏强，而下旬鸡蛋价格高位回落的主要原因，在于高价抑制市场需求，终端对高价货源的接受程度逐渐降低，临近月末蛋价走弱。

　　鸡蛋库存水平较2月降低

　　2月份鸡蛋市场春节累积库存仍待消化，进入3月份鸡蛋市场购销氛围较前期好转，同时春节期间的家庭库存消化完毕，各环节库存水平较2月份降低，生产、流通环节库存天数先降后增。本月新开产蛋鸡数量略增，小码蛋货源增加，同时部分地区清明节前淘汰适龄蛋鸡，大码货源压力不大，供应面相对平稳。市场需求先强后弱，主因上半月终端备货需求增加，食品厂开工率提升，叠加消费者前期储备基本消化，采购积极性提高，生产、流通环节余货不多。而下半月随着蛋价持续走高，终端高价接受能力降低，经销商消化速度放缓，且部分销区存倒挂现象，生产、流通环节库存量增加。其中3月31日，生产、流通环节库存天数分别为1.43天、1.10天，较上月末分别增加12.60%、11.11%。

　　市场需求略有提升

　　本月需求较上月有所好转，销区代表市场销售量环比增加。中上旬受产区蛋价继续上涨提振，下游经销商采购积极性有所提升，市场需求逐渐好转；下旬高位货源不同程度上制约下游需求，加之南方空气湿度增大，业者高价采购积极性减弱。截至3月31日，月内销区月度总销量为33422.10吨，环比增幅12.95%，同比增幅4.46%。

　　4月份鸡蛋均价或环比小涨

　　需求方面或小幅提升。根据卓创资讯历年销区销量变化率对比，4月份销区销量变化率平均值环比增1.58%，变化率增幅普遍较3月增幅收窄。预计4月份市场需求仍有增加预期，但增幅或相对有限，对鸡蛋价格仍有利多拉动。

　　供应量或仍低于正常水平。根据前期鸡苗补栏量推算，4月份新开产蛋鸡数量环比减少，淘汰鸡出栏量或环比增多，因此在产蛋鸡存栏量仍处低位，鸡蛋供应量维持略紧局面。

　　综合来看，受清明和五一带动，以及部分地区农忙启动，商超等终端环节对鸡蛋需求量仍有增加预期，但目前鸡蛋价格已属高位，消费者对高价接受能力有限，对后市有一定钳制作用，因此预计4月份主产区鸡蛋价格仍有震荡向好可能，但空间或有限。关注市场实际流通情况及天气变化对蛋鸡销售的影响程度。

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